Ručne zbieraný zelený čaj Dračia studňa - Lung Ching

Čínsky ručne zbieraný a spracovávaný čaj lahodnej kvetnatej chuti.

Jeden z najobľúbenejších a najznámejších čajov v celej Číne. Čaj je známy dlhými plochými listami. Má jemnú arómu, nálev žltej farby s sladkastou chuťou.

V čajovniach by ste asi nenašli nikoho, kto by tento typ nechválil a nepoznal.

O jeho vlastnostiach sa hovorí ako o Štyroch zázrakoch. V prvom rade je to veľmi iskrivé smaragdové zafarbenie, ďalej úplne charakteristická vôňa, potom príjemne sladkastá chuť a tiež podmanivý a príjemný vzhľad čaju samotného.

Celkom často je to práve Dračia studňa, čo je predstavované ako naozaj čínska národná nápoj a tiež jeden z najväčších klenotov Číny. Preto je práve Long Jing podávaný štátnym návštevám a servírovaný dôležitým osobám.

Pokiaľ si teda prajete pochutnať na naozaj dobrom a zaujímavom zelenom čaji, vyskúšajte práve Dračiu studňu.

Zloženie: 100% sypaný zelený čaj Lung Ching

Pôvod čaju: Čína, provincia Zhejiang

Ako pripraviť Dračiu studňu: Dračiu studňu zalievame 70-80 stupňovou vodou, ktorá prešla ľahko varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a po precedení podávame. Tento čaj je viac nálevový. Je ho možné zaliať aj 3-krát.

Viac nálevov: Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viackrát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie.